lunes, 10 de junio de 2013

Cómo preparar un postre de melocotón

Hola!! hoy os dejo la recetita de un postre de melocoton que está muy bueno y que os recomiendo que hagáis.. os dejo la recetita!



ingredientes
100g de magdalena
4 yemas de huevo
2 huevos enteros
1 copa de vino moscatel
1 lata de melocoton en almibar
caramelo liquido

preparacion

Primero desmenuzamos las magdalenas y echamos la copita de vino. y despues añadimos el almibar de la lata de melocoton.
Luego picamos cuatro melocotones y lo añadimos al bol en el que tenemos las galletas desmenuzadas y demás, y lo dejamos macerar unos minutos. Despues cogemos dos melocotones y los partimos con el cuchillo a trozos muy pequeños.
Batimos la mezcla junto con las yemas y los dos huevos enteros . Despues en unos recipientes añadimos un poco de caramelo liquido y los rellenamos HASTA LA MITAD con la mezcla que hemos batido. Luego, añadimos los trocitos de melocoton y despues de nuevo el resto de la mezcla. Por ultimo, lo metemos al horno a 170º con calor arriba y abajo y si vemos que se quema lo ponemos solo abajo

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